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¨CURSO BÁSICO PARA INSPECTORES DE PRODUCTOS Y PROCESOS ORGÁNICOS¨
Fecha: del 25 al 29 de Abril, 2011
Lugar: San Miguel de Allende, Guanajuato, México
Coordina: CERTIMEX, Certificadora Mexicana de Productos y Procesos Ecológicos, S.C.

 

¨CURSO BÁSICO SOBRE INSPECCIÓN Y CERTIFICACIÓN DE PRODUCTOS Y PROCESOS EN GANADERÍA¨
Fecha: del 14 al 18 de Marzo, 2011
Lugar: Tuxtla Gutérrez, Chiapas, México
Coordina: CERTIMEX, Certificadora Mexicana de Productos y Procesos Ecológicos, S.C.

 

¨TALLERES ESPECIALIZADOS EN MATERIA DE ENVASADO, EMBALAJE Y ETIQUETADO DE PRODUCTOS ORGÁNICOS¨
Fecha/Lugar: 11 de Marzo (Montecillos-Texcoco) y 31 de Marzo (Oaxaca)
Coordina: Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA)

 

¨TALLER ESPECIALIZADO EN MATERIA DE RASTREABILIDAD DE PRODUCTOS ORGÁNICOS Y COMERCIALIZACIÓN¨
Fecha: 28 de Febrero y 1 de Marzo, 2011
Lugar: Ciudad de México
Coordina: Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA)

 


PROGRAMA GENERAL -   INFORME DE RESULTADOS
DIRECTORIO DE EXPOSITORES   - DESCARGA DE CONFERENCIAS

 

 

8a. EXPORGÁNICOS

Nov. 3 y 4 del 2009, Plaza Magna de Nacional Financiera



 

 

VIDEOCONFERENCIA HEMISFÉRICA "SISTEMA DE GARANTÍA PARA LOS CONSUMIDORES DE PRODUCTOS ORGÁNICOS DE LOS MERCADOS LOCALES Y NACIONALES"

Sep. 28, 29 y 30, 2009, CECADI-Costa Rica
Programa Hemisférico de Agricultura Orgánica (PHAO) del IICA /
Comisión Interamericana de Agricultura Orgánica (CIAO).
(Descarga del programa y presentación de la videoconferencia)


PONENCIAS    
     
SISTEMA DE CERTIFICACIÓN DE TERCERA PARTE
Ing. Humberto González, Costa Rica
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EL MODELO ARGENTINO DE CERTIFICACIÓN A TRAVÉS DE ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES

Ing. Juan Carlos Ramírez, Argentina
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LA CERTIFICACIÓN PÚBLICA: EL MODELO ESPAÑOL. UN EJEMPLO DE CERTIFICACIÓN PÚBLICA DE LA PRODUCCIÓN ORGÁNICA

Aina Calafat, España
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SISTEMAS PARTICIPATIVOS DE GARANTÍA

Laercio Ramos Meirelles, Brasil
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TALLER NACIONAL PARA EL FORTALECIMIENTO Y DESARROLLO Y CAPACIDADES DEL SECTOR Y SU SISTEMA DE CONTROL

¨TALLER NACIONAL DE INDUCCIÓN A LA OPERACIÓN ORGÁNICA¨
SAGARPA(SDR, SENASICA, FIRCO), UACH, CIESTAAM, SOMEXPRO
Del 22 al 25 de septiembre de 2009 / Universidad Autónoma Chapingo


PONENTE   SEP. 22
     
Dra. Rita Schwentesius R.   Producción Orgánica Mundial y Nacional
     
C. Luis R. Elizondo   Pro orgánico
     
M.C. Lucino Sosa Maldonado   Introducción a la producción orgánica I
     
M.C. Lucino Sosa Maldonado   Introducción a la producción orgánica II
     
Ing. Taurino Reyes S.   El Proceso de certificación y diferencias entre programas
     
    SEP. 23
     
Dr. Moisés Cuevas Vázquez   Método Biointensivo de traspatio
     
Dr. Juan Antonio Cruz R.   Agroecología en la agricultura
     
Dr. Juan Antonio Cruz R.   Agroecología
     
Ing. Sergio Trueba
  Manejo de enfermedades en cultivos orgánicos
     
    SEP. 24
     
Ing. Ernesto de la Rosa Santamaría   Rol del Inspector
     
Ing. Homero Blas Bustamante   Sistema de control interno (SCI)
     
Ing. Homero Blas Bustamante   Estimación de costos para la certificación orgánica
     
Ing. Homero Blas Bustamante   Guía para la elaboración de un reglamento interno
     
Ing. Gerardo Noriega  

Diagnostico y manejo de fertilidad de suelos

     
Ing. Rubén Zepeda Piña  

Lombricultura: principios, alternativas de proucción, criterios sanitarios, mercado

     
Dr. V. Horacio Santoyo Cortés  

Estrategia de la Sagarpa para el fomento del sector Orgánico

     
    SEP. 25
     
Dra. Rita Schwentesius R.   Red Mexicana de Tianguis
     
Ing. Guillermo Cadena Ávila   Insumos Orgánicos
     
Ing. Lidia P. Barrios Alvarado   Legislación para la producción orgánica en México

 

 
FORO "RETOS Y OPORTUNIDADES PARA LOS PRODUCTOS ORGÁNICOS DE MÉXICO"

Nov. 26, 2008, Cd. de México.
(Auditorio de la Plaza Magna de NACIONAL FINANCIERA NAFIN)

Descarga de Programa

 PANEL 1
TENDENCIAS DEL MERCADO Y CERTIFICACIÓN ORGÁNICA
Moderador: Ing. Rodrigo Carlos Diez De Sollano Elcoro
   

Procedimientos para la Evaluación de Insumos destinados a la Agricultura Orgánica
M.Sc. Humberto González
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El Movimiento del Comercio Justo y Orgánico en México
Jerónimo Pruijn
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Importancia de la Certificación de Productos y Procesos Orgánicos
Ing. Taurino Reyes Santiago

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 PANEL 2
EXPERIENCIAS LEGISLATIVAS EN LA REGULARIZACIÓN Y FOMENTO DE LA PRODUCCIÓN ORGÁNICA EN AMÉRICA LATINA
Moderador: Dr. Octavio Carranza de Mendoza
   

Experiencias en el Proceso Regulatorio y Legislativo para los Productos Orgánicos en Argentina
Ing. Nora Liliana Puppi
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Experiencias en el Proceso Regulatorio y Legislativo para los Productos Orgánicos en Bolivia
Ing. Daniel Vildozo Cárdenas
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Procedimientos para el Establecimiento de la Autoridad Competente en Agricultura Orgánica
Ing. Elizabeth Ramírez Sandí

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 PANEL 3    
POTENCIAL DEL MERCADO DE ORGÁNICOS EN EUROPA, JAPÓN Y NORTEAMÉRICA
Moderador: Lic. José Antonio Rivas Hurtado
   

El Mercado de Productos Orgánicos en Estados Unidos
Ricardo Sardans
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El Mercado de Productos Orgánicos en Japón
Juan Pablo Campos
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El Mercado de Productos Orgáncios en Europa
Pedro Novo

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 PANEL 4    
CONTRIBUCIONES DE LA COMUNIDAD ORGÁNICA PARA EL ANÁLISIS Y DESARROLLO DE LA AGRICULTURA ORGÁNICA EN MÉXICO
Moderador: Dr. Horacio Santoyo Cortés
   

Los Insumos Orgánicos y su Marco Regulatorio
Ing. Guillermo Cadena Ávila
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Experiencias de Certificación Participativa en el Mundo y en la Red Mexicna de Tianguis y Mercados Orgánicos, A.C.
Ing. Fidel Mejía Lara
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Necesidades de Capacitación, Investigación y Transferencia de Tecnología en Producción Orgánica
MSc. Ma. del Rocío Romero Lima
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La Inocuidad, Requisito de la Cabal Agricultura Orgánica
Ing. Luis R. Elizondo González
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La Experiencia de Productores Orgánicos en el Rescate del Legendario Cacao Real del Soconusco
Lic. Jorge Aguilar Reyna

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SEMINARIO "SITUACIÓN ACTUAL, RETOS Y PERSPECTIVAS DE LA OPERACIÓN ORGÁNICA, CERTIFICACIÓN E INSUMOS"

Oaxaca, Oax. (15 dic. de 2008)
Guadalajara, Jal. (19 dic. de 2008)
Colegio de Postgraduados, Montecillos Edo. de México (9 ene. de 2009)

Descarga de Programa

El SENASICA organizó los seminarios de diciembre de 2008 a enero 2009 en diferentes sedes del país conforme a la invitación, Programa y calendario de sedes (archivos anexos), con la finalidad de revisar el marco jurídico regulatorio de los productos orgánicos de México, así como analizar la propuesta de Lineamientos Técnicos para la Operación Orgánica del Grupo de Trabajo para el Sistema de Control Mexicano de Productos Orgánico